Sery twarogowe niedojrzewające kwasowe (tzw. białe). Charakteryzują się przyjemnym zapachem i smakiem oraz pastowatą strukturą. Świetnie smakują z pełnoziarnistym pieczywem. Można z nich przyrządzać pasty, nadziewać naleśniki, pierogi itp. Stanowią źródło pełnowartościowego lekkostrawnego białka zwierzęcego, wapnia o wysokiej biodostępności i innych soli mineralnych, witamin głównie z grupy B, kwasu mlekowego i mikroflory oddziaływującej korzystnie na zdrowie człowieka. Dzięki stosowanej przez Cuiavię Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Inowrocławiu technologii produkcji, twarogi nasze charakteryzują się tradycyjnymi cechami jakościowymi oraz pełnym delikatnym aromatem i lekko śmietankowym smakiem.